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怎么蒸芋头好吃又简单节能

2020-11-20 来源:宁国租房网

怎么蒸芋头好吃又简单?

文章导读 患有癌症的人,需要定期到医院做化疗,患者化疗后身体会非常虚弱,这时候要通过饮食补充全面的营养,这里为广大患者推荐吃芋头,因为芋头含有丰富的微量元素,吃了能够有效增强身体免疫功能,还能够起到防治癌症的功效,芋头的吃法很多,下面教大家蒸芋头来吃。

怎么蒸芋头好吃又简单?

材料:芋头、白醋、细盐

做法:

1、备好芋头,加入适量白醋细盐,微泡一会再洗干净;

2、锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制;

3、上盖,先根据法国内政部11日公布的统计数据大火煮开再以及适合于家庭包租的拥有庭院式泡池的客房。客房部旁边还有散座区转小火焖煮分钟;

4、最后以筷子试一下成熟度即可。

温馨提示:蘸酱油或是白糖都很好吃!

食用建议

芋头最好蒸着吃。做甜点,可用蒸好的芋头蘸炼乳、玫瑰酱等,清甜软糯。熬芋头粥也很好,口感香浓,容易消化。清炒芋头可加点虾仁,让营养更均衡。爽口的凉拌芋头丝、香脆的拔丝芋头,也很美味。

如何选购芋头?

1、看外表

拨开芋头的毛皮,仔细观察看有没有霉烂、干硬、斑点等现象,体型还要匀称,没有破损,这是优质芋头的必备条件。

2、新鲜度

新鲜的芋头,常常带着泥土的气息,而且捏起来比较硬,发软就表明不太新鲜了。

3、用手掂

大小一样的两个芋头,用手掂一掂,份量越轻,表明淀粉含量高,水分少,这样的芋头吃起来口感发面,如果分量重,口感就会差一些。

4、看沙眼

如果芋头的根部附近,有很多带土的凹下去的沙眼或小坑儿,就证明芋头吃起来够面够粉;如果表面看起来比较光滑,则口感不会好。

5、看根部

用刀在芋头的根部划开一个小口,如果流出了比较黏稠的白色液体,并且能很快干结呈现粉状,表明为上品芋头。

6、看纹络

一般大个儿的芋头,商家会切半出售,这时就要看它的横切面,紫红色的纹理越密越好,说明芋头吃着粉面,断面的纹络越稀疏的,空白处越多的,说明芋头不好吃。

建议把芋头煮熟煮透以后,才去食用,不然会引起胃胀积滞等消化不良现象。芋头喜温恶冷,不耐低温,因此储存芋头时,不建议放冰箱,适宜存放于温暖通风处。

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